Zbliżamy sie do zimy !

Cześć!! Co u Was?? Bo u mnie nawet dobrze teraz mam dużo nauki,a w moim województwie jest tak zimno. Szczerze to wolę zimę niż jesień więc czekam i szykuję się na zimę. Najgorsze jest to gdy na dworze jest zimno, a trzeba iść do szkoły najlepiej było by zostać pod kocem z gorącym kakaem i pysznym ciastem.
Moje ulubione ciasto to ciasto ze słonecznikiem. Więc ciasto+książka+kocyk= mile spędzony czas. Jak każdy wie jest dużo nauki więc nie ma czasu na takie przyjemności bo trzeba siedzieć i wkuwać do szkoły, ale ja znalazłam chwile i jestem z tego zadowolona. A tu macie parę zdjęć :)

 

czapka-H&M/ kurtka-Nike/ kocyk-home&you




Przepis na cisto ze słonecznikiem:

Upiec 2 ciemne biszkopty wg ulubionego przepisu

Masa śmietankowo-owocowa:

• 600 ml śmietany kremówki 30% + 1 łyżka cukru pudru
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• 1 puszka brzoskwiń

Masa słonecznikowa:

• 30 dkg słonecznika łuskanego
• 1/4 kostki masła
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 50 dkg masy krówkowej 

WYKONANIE:

1. MASA ŚMIETANKOWA - Galaretkę rozpuścić w 1/2 litra wrzącej wody. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Gdy galaretka zacznie tężeć, zmiksować ją z śmietaną. Brzoskwinie pokroić w kostkę, dodać do masy i wymieszać.
2. MASA SŁONECZNIKOWA - Masło rozpuścić na patelni, wsypać słonecznik i cukier waniliowy, usmażyć na złoty kolor. 
3. Na jeden biszkopt wyłożyć masę śmietankowo-brzoskwiniową, przykryć drugim biszkoptem. Na wierzchu rozsmarować masę krówkową. Na masę wyłożyć słonecznik (ewentualnie odsączyć  pozostały nadmiar tłuszczu).smacznego!
   
   Zapraszam do zaobserwowania jak ktoś zaobserwuje to zrobię to samo i do następnego postu :)